Japon: Gastronomia PDF

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Nueva Biblia gastronómica de una de las cocinas más respetas y queridas en el mundo. Ramen, sushi, tempura y yakitori son comidas conocidas en todo el mundo. Ahora, por primera vez, presentamos estas recetas junto con las recetas caseras japonesas típicas con el fin de que se puedan elaborar de forma sencilla en casa. 400 recetas agrupadas en 15 capítulos para explorar todo el territorio japonés a través de sus sopas, fideos, pepinillos, postres, pescados, carnes y verduras en este elegante volumen. Incluye, como siempre, menús contemporáneos de chefs japoneses de todo el mundo. Incluye explicaciones de ingredientes típicamente japoneses y propone sustitutos en caso de que sea difícil su adquisición. Nancy Singleton Hachisu es una autora de libros de cocina que vive en una granja en Japón. Originaria de California, creció en Japón y ha ganado 2 veces el James Beard Award por libros de cocina japonesa.
FECHA
2018
NOMBRE DEL ARCHIVO
Japon: Gastronomia.pdf
ISBN
9780714877716
AUTOR(A)
Nancy Singleton Hachisu
TAMAÑO DEL ARCHIVO
1,21 MB
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El libro Japon: Gastronomia en formato PDF. El libro Japon: Gastronomia en formato MOBI. El libro Japon: Gastronomia en formato ePUB. El libro fue escrito en 2004 por el autor Nancy Singleton Hachisu. Disfruta leyendo con el sitio web mrnice.mx.

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El sushi, uno de los platos más reconocidos de la gastronomía de Japón como cocina nacional ha evolucionado en los siglos a causa de muchos cambios políticos y sociales. En la Edad Antigua la mayoría de la cocina estaba influenciada por la cultura china.

17 recetas de cocina japonesa para principiantes

Gastronomía: Mizutaki (Fukuoka), Sara udon (Nagasaki), Hiyajiru (Miyazaki). Como podéis ver Japón es un país con una gran diversidad, en el que estamos seguros de que no os aburriréis y que os animamos a visitar. Para más artículos sobre la vida en Japón, sigue el blog de Go! Go! Nihon.

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